Guia de compra

 

 

Comprar uma máquina de lavar louças industrial pode ser uma decisão importante para o seu negócio, por isso é importante começar bem na primeira compra, caso contrário você vai se arrepender da decisão que tomou.

 

Por que você deve adquirir uma lava louça industrial?

 

  • Porque é mais barato do que a lavagem manual;

  • Porque é mais rápido do que a lavagem manual;

  • Porque a lavagem da máquina é mais confiável do que a lavagem manual;

  • Porque a lavagem da máquina garante a higienização total das louças;

  • Porque a secagem manual provoca contaminação cruzada;

  • Porque enquanto a máquina lava louças a equipe pode realizar outras funções na cozinha;

 

O que acontece quando você liga pela primeira vez a lava louça industrial?

 

  • Primeiro ela vai encher o tanque de lavagem;

  • Em seguida ela aquece a resistência da caldeira de enxágue;

  • Seguindo pelo aquecimento do tanque de lavagem;

  • Por fim a máquina sinaliza que está pronta para ser utilizada;

(Duração aproximada deste processo 40 minutos)

 

Quando a lava louça estiver pronta para ser operada, você poderá carregar a lava louça industrial.

 

O que acontece durante o processo de lavagem e enxágue?

 

  • Selecione o ciclo de lavagem pretendido (algumas máquinas possuem ciclos para lavagem curta para copos e longa para pratos);

  • Precione o botão iniciar;

  • A lavagem será iniciada, a água do tanque de lavagem com a temperatura entre 60° e 70°C misturada com o detergente será pulverizada pelos bicos pulverizadores inferiores e superiores em alta velocidade durante o período de duração do ciclo selecionado;

  • No final do ciclo de lavagem a máquina faz uma breve pausa e em seguida pulveriza água quente e limpa com temperatura entre 80° e 90°C da caldeira de enxague, misturada com secante abrilhantador por um curto perído.

  • Por fim a máquina de lavar louça encerra seu processo, podendo ser descarregada;

  • É aconselhável que antes de iniciar um novo ciclo, aguardar alguns poucos minutos para que a caldeira re-aqueça a água limpa;

 

 

 

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